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[無料ダウンロード! √] マグロ 血合い 生姜焼き 348317
sela silpiani
作り方 まぐろの血合いは一口大に切り、塩を振り、約10分置いて水洗いし、 ざるに上げておきます。 沸騰したお湯で、約10秒霜降りにします。 霜降り後、流水であくなどを洗います。 片栗粉を全体にまぶします。 鍋に水、しょうゆ、みりん、酒、砂糖 ・血合いの香草焼き そう、こちらが今日...
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